大老远从🍑买的不锈钢挂钩，为的就是看这红润的叉烧肉在烤箱里整整齐齐地排列着，往下滋啦啦地滴着油，酱汁顺着肉汁挂在肉上，散发出阵阵迷人的香气。彷佛我就是烧腊店里的师傅😜
做法是家庭懒人简易版：梅花肉用李锦记叉烧酱➕蒜末➕米酒混合腌制过夜，烤箱400F 20分钟，中间可以刷一次酱汁。成品色泽红亮，鲜香入味，嫩而不柴～
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