圣诞甜品中,圣诞树、圣诞老人、圣诞雪人、小精灵、驯鹿…都能做出各式各样的美食来,只有你想不到的,没有你吃不着的😊…

 

家里没有圣诞帽子,没关系,今天给孩子们做了一个能吃的圣诞帽,这样小小的圣诞帽麻薯,外脆里糯,不🉑️吗?

 

👩‍🍳:

1⃣️糯米粉160克,鸡蛋1个,白砂糖20克(喜甜的可再增加一些),玉米油20克,牛奶100克,放在盆里搅拌均匀。

2⃣️面团分成大、小两份,大份的➕3克红曲粉拌均。分别装在裱花袋里。白色用小号圆嘴裱花嘴,红色用小号6齿或者8齿裱花嘴。

3⃣️烤盘里先挤一圈白色,在挤红色,由外向里,一圈圈缩小升高。最后在顶部挤一点白色。除了手累没毛病😭。

4⃣️烤箱300度预热,烤15分钟。新鲜出炉的圣诞帽,孩子看到都等不及要吃了😋。

 

做法其实比较简单,只是挤面糊的时候手比较累,这也是为啥我不太爱做曲奇的原因,建议套俩裱花袋,要不然容易挤爆。

 

圣诞帽手指麻薯,小小又可爱,香酥软糯,可以控制甜度,给孩子当圣诞小零食,或者套手指头上边吃边玩😂,一口一个,完美!

 

红曲粉来自amazonAmazon.com: Micro Ingredients Organic Re $18.95(到手价)