⭐给小朋友做肉桂苹果纸杯蛋糕的时候，顺便给陈生也做了肉桂芝士蛋糕。其实他叫我做芝士蛋糕很久了，但是我一直都拖着，懒的动🙈🙈
⭐做肉桂芝士蛋糕，肉桂层准备的材料有:面粉30克，杏仁粉30克(如果家里没有杏仁粉可以全部用面粉代替)，蔗糖25克，牛油(黄油)20克，肉桂粉半茶匙，盐一小撮，将所有食材混合均匀，放入冰箱备用
⭐芝士层准备的材料有:Cream cheese 200克，Heavy cream 150ml, sour cream 180克，白砂糖75克，鸡蛋2个，面粉8克，香草精，柠檬汁少许
⭐首先，将cream cheese 搅拌至软身，加入白砂糖搅拌至无颗粒状，加入sour cream ，搅拌均匀，筛入面粉，搅拌均匀至无颗粒状，鸡蛋分两次加入，每次都要搅拌均匀后加入，加入Heavy cream ，搅拌均匀，最后加入香草精和柠檬汁搅拌均匀
⭐烤箱预热365度
⭐模具铺好油纸(油纸浸湿一下再铺比较容易定型)，将面糊过筛入模具中，震出气泡。将肉桂粉均匀的洒在面糊上面，送入烤箱，365度烤1个小时
⭐烤好的肉桂芝士蛋糕在常温中放凉，然后放入冰箱，第二天就可以拿出来切块享用了
⭐肉桂芝士蛋糕入口完全不甜腻，非常浓香，而且还有酥脆感，喜欢的宝宝不妨试试呀☺☺
谢谢阅读，笔芯❤
最新评论 10
:写的好用心还有制作方法，有空我要研究一下怎么做![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最喜欢芝士蛋糕了，把我给馋到了😋😋
:我来吃蛋糕了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好像没有试过呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:肉桂味的芝士蛋糕一看就香
:我要吃！
:肉桂味肯定香～～
:哇哇馋死了亲爱的好贤惠好想吃
:冬天吃这个太美味了！宝宝做的好棒！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好棒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
肉桂的香味好喜欢～