今天的早餐还是跟红薯有关😂😂~
自从买了一箱甜甜的红薯,我完全被红薯支配了~各种琢磨怎么吃红薯,红薯除了蒸,烤,捏红薯丸以及红薯泥还能做什么呢?
当然是红薯糖水~~红薯糖水也有好多种,看加的是什么配料啦~红枣枸杞桂圆红糖绿豆红豆银耳……怎么高兴怎么搭~我今天做的是红薯糯米丸糖水~~(因为宅家最不缺的就是各种粉了,亚米也有售糯米粉三象 水磨糯米粉 1lb - 亚米网 ,要凑单时我都选它😂)
👉🍠🍠做法:
用料:红薯一两个、糯米、枸杞
1⃣️ 红薯去皮,切成小滚刀块或者切片~
2⃣️将红薯放炖锅中加水慢炖或者为了节省时间像我一样直接高压锅压,上气后就关火以防煮太烂~
3⃣️煮红薯汤的空档就可以开始搓小糯米丸啦~适量糯米粉加温水揉成不粘手的粉团,再搓成你想要的大小,我的糯米丸5g一个~(喜欢甜可以加糖粉一起揉)
5⃣️将糯米丸子丢入煮沸的红薯汤中,待到糯米丸浮起就完成✅~(或者另外取个小锅煮糯米丸也👌)
6⃣️装小碗撒枸杞🥣开吃~
冬天来一碗热热的一口糖水落肚,真的是暖心暖胃~喜欢姜味的还可以加姜片,那就养胃又驱寒啦~
最新评论 6
:冬天喝一碗暖暖的
:对的哈哈
:哇 每天各种吃红薯
:一箱已经被我变着花样吃完了
:哎呀呀不行了我准备煮碗汤圆先
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