在海鲜商店看到了这个鳐鱼翅,没有吃过,好奇的买回来尝试。
红烧了做的比黄油煎的好吃,不过这个鱼去皮太难了,裙边还有倒刺,扎破了手🥺
虽然肉质还不错,但鱼闻起来有股氨味,也可能是我不会处理,但不知道还会不会回购了
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