再交个作业@来自月球的晒晒君🤣🤣
做圣诞老人的时候,也做了一个四股辫儿的圣诞花环面包。
贴另一个白面包配方,做整型面包特别好:
高粉400克,鸡蛋2个,酸奶50克,牛奶120克,白糖60克,盐4克,干酵母5克,固体椰子油/黄油70克
【整型】
圣诞花环面包可以三股辫儿,四股、五股也可以。
我今天是四股辫儿编法。觉得四股花纹更立体饱满些。
四股辫的口诀是:2过3,4过2,1穿3压4。依次编完。
五股辫在编过4股后就简单了:5过2,1过3,2过3,直接忽略4就行了。
☑️整型后发酵半小时就差不多了,不要发酵过头,会变形的。刷蛋液,然后装饰葡萄干、坚果、芝麻等。
☑️360F烤20-25分钟左右。
编辫子挺好玩的,大家可以试试哦!
这个花环面包挺松软的,可以挂起来,但不知道能挂多久。😅😅
第一次做花环,做得有点丑等我过两天做个好看的再发晒货
这个wreath真是太秀色可餐了
:很高兴宝宝喜欢
亲爱的好棒,哇塞这个太应景了。好看又好吃
厉害了👍
做得太好看了,亲好厉害哦👍
太好看啦,做个大大的,可以挂在大门上,是个超好的招牌哦,面包店都应该挂一个这样的
:谢谢宝贝儿红包鼓励!❤️你!挂门上怕招来动物哇哈哈哈
回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈,我光想着招摇了,没想到还有小动物哦,太可怕啦,会有浣熊出没
太好看了吧!要求脖子上挂一个
:等我做个大的,给宝宝挂脖子上
好完美喔,宝宝太厉害了👍
:亲爱的你也可以!简单的
亲爱的太优秀啦❤❤
:谢谢亲爱的,爱你😘
好有创意呀