谢谢各位亲亲对我上一篇鸡蛋/蔬菜肠粉的支持！身为一个特别爱吃广东早茶和福建菜的北方人，得到大家肯定，好开心，我会继续努力哒💛接着借用小熊肠粉机的加持，鲜虾，叉烧香菇肠粉也要做起来😋😋😋
⭐材料:
肠粉预拌粉
（没有预拌粉可以尝试:沾米粉100g
澄粉120g
玉米淀粉15g
水600g）
鲜虾
叉烧
香菇
姜
葱花
生菜（选加）
⭐准备工作:
肠粉糊:
肠粉预拌粉100g，勾兑250-350g水，加一小撮盐和一小勺油，搅拌均匀没有结块即可
拿出肠粉机小盘子，或者一个平的铁盘/烤派的盘子，薄薄抹上一层油
肠粉机/蒸锅烧开水
⭐鲜虾肠粉:
把虾片薄再切成小段，拌一点姜丝，料酒，白胡椒，盐，腌制一会
盘子里倒一勺肠粉糊，薄薄可以cover住表面一层就可以了，不要太厚了哦
往面糊上撒上一些虾块，葱花，生菜（选加）
⭐叉烧香菇肠粉:
香菇切成碎，叉烧切小块
盘子里倒一勺肠粉糊，薄薄可以cover住表面一层就可以了，不要太厚了哦
往面糊上撒上一些叉烧块，香菇碎和葱花
⭐蒸肠粉:
放进肠粉机/蒸锅里蒸2分钟左右
忘记计时的话看皮起大泡就是好了
取出盘子，用刮板把肠粉刮下来即可
可以根据个人口味浇上肠粉料汁就可以开吃啦～肠粉料汁有很多种，可以很简单，也可以放很多料，我会单独写一篇来总结一下。
💛以上就是我的分享啦～希望大家喜欢💛
最新评论 15
:哇这个机子好给力哈
:是的，主要就很方便～
:👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:赞👍
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:还和上篇不一样的用料![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:嗯嗯做了很多不同的口味![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哇美味的肠粉！
:我跟你的口味也太合了吧
:真的是![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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紧紧抱住(づ′▽`)づ
:吃了太多广东早餐 好怀念豆腐脑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈我之前有一阵子也是！然后在家折腾做油条和豆腐脑。
:哇看着好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿～谢谢亲亲![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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