火鸡处理起来不容易,费时间费精力。吃起来没啥味道,肉还柴。不想吃火鸡,鸡又觉得太平淡,就想到了烤鸭!网上查到曼食慢语的食谱。其实并不麻烦,就是等它干皮比较久,用了一天一夜。烤的时候满屋的鸭油味,其实有一点点的腻,但是吃到嘴里还是好吃的!皮有点脆脆的,肉有些许的老,表面有很明显的蜂蜜味,但是肉里面没有多少味道。搭配上荷叶饼,甜面酱,黄瓜和葱丝,还是能勉强称为北京烤鸭的!虽然味道差了十万八千里🤦🏻♀️🤣总体来说,算成功的吧!祝大家🦃️节快乐!
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