感恩节就要吃美式玉米面包corn bread,之前的晒货里有加玉米粒的食谱,很不错。
这次做了没加玉米的版本,也很松软香甜,喜欢的宝宝来试试哦。
感觉玉米面包要用铸铁锅才更原汁原味,无论视觉还是口感上更接近美式乡村风。不需要精致,就是粗旷不羁豪放的feeling。
这个真的很简单,基本是小娃做的,我负责拍了几张照片,哈哈!
【用料】:
A:干料:
黄玉米粉220克,中筋面粉150克,杏仁粉70克,细砂糖60克,盐3克,泡打粉8克
B:湿料:
玉米油80克,黄油30克,鲜奶300克,全蛋2个,蜂蜜20克
【做法】:
充分混合好干料A,黄油融化,充分混合好干料B,把A倒入B中,混合均匀即可不要过度搅拌。我觉得小娃有一点点搅拌过头。
铸铁平底锅🍳加热后,抹黄油防粘。倒入面糊。放入预热350F的烤箱,40分钟至表面金黄即可。
出炉后趁热刷点黄油蜂蜜混合物,更🉑️。
美式铸铁平底锅Amazon.com: Pre-Seasoned Cast Iron 2-In- $38.24(到手价) 真的很好用,喜欢铸铁锅的一定会喜欢Lodge。
最新评论 30
:看着不错哦
:太厉害啦~ 我的最爱~
:啊,宝宝也回礼
回复 @游走在江湖外的侠女:必须的~提前祝感恩节快乐
:亲姐我来啦!感恩这一年找到了姐姐椰子提前㊗️姐姐全家感恩节快乐
:节日同乐!我可爱善良美丽的椰子妹妹!㊗️妹妹和家人身体健康,节日愉快!
:玉米面包也做得这么好
:谢谢宝宝点赞
:corn bread 全能宝宝。
:这个你也会
:感恩节快乐🦃️
:谢谢宝宝打赏,感恩节快乐!
:哇真的很正宗美式cornbread
:还有什么你不会做的。
:那可就太多啦
:我的最爱啊corn bread!
:同爱
:你这美食越来越棒了
:谢谢宝宝
:口感超级好我也好爱!娃好厉害呀
:谢谢亲爱的,这个简单让娃去搅
:入口松软~
:嗯嗯
:好喜欢这个
:我也喜欢
:香哦来一份
:请宝宝来一大块
回复 @游走在江湖外的侠女:来咯
:這個好棒👍我也喜歡💕
:请妹妹同吃