感觉家里的Heavy Whipping Cream放那里很久了，需要消耗一下。打开闻了没有问题，就开始准备了7个蛋挞皮，用的是老网红Puff Pastry。然后参考了下厨房的方子，全蛋换成了蛋黄Only，感觉这样吃着更香一些！
我感觉焦斑很难烤出来，作弊的方法是：在上面撒点白糖，开Broil😛😛不过时间没掌握好就会像我这样，不小心把蛋挞皮也烤焦了😱😱😂
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