冰箱有几瓶啤酒放了好久,正好看到一道🍺鸡的菜,安排上日程。
煮的时候看着一锅菜被啤酒淹没有点怀疑人生,吃的时候啪啪打脸。其实就是普通的香菇炖小鸡带点啤酒的香味,但是吃不出啤酒,好吃👍
食材:一听啤酒,鸡胸肉,适量蘑菇,洋葱半个,彩椒一个
1. 鸡肉切丁倒入2勺酱油,糖,一勺蚝油,半勺老抽腌制15分钟。
2. 蘑菇,彩椒,洋葱切大块。
3. 中🔥,把鸡丁下油锅翻炒7-8分钟,再倒入蔬菜,继续翻炒3分钟。
4. 倒入🍺,盖上盖子闷5分钟即可食用。
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