Costco的羊排是♾回购之一,也就真的好吃到不需要再去挖掘别家的羊排了,而且做的多了也掌握了它的烤制方法。
【羊排处理】
➡️要想烤出来好看,就把羊骨头上筋膜都去除干净,肥肉也去除
➡️烤箱预热400°F,铸铁锅烧热,放入橄榄油和大蒜瓣,把羊排两面煎香,取出大蒜瓣,羊排连铸铁锅一起放入烤箱烤10-15分钟。
➡️羊排取出来两面涂抹上蜂蜜芥末酱,裹上面包糠,再回炉烤15-20分钟。(依据自己喜欢的程度调整时间)
➡️吃的时候蘸着tzatziki酱和蓝莓果酱(自制的),hin好吃的哟!
【蜂蜜芥末酱】
如果有现成的honey mustard就最好了,没有就用honey➕mustard 混合均匀。
【tzatziki酱】
希腊酸奶黄瓜酱:黄瓜碎(放盐杀水挤干水)、蒜蓉、希腊酸奶(plain)、盐、柠檬汁少许、黑胡椒粉拌均就好。
这次做的羊排配上tzatziki酱,简直是太好吃了!tzatziki酱非常的清爽,可以综合掉羊排的腻,再搭配一些果酱,味道非常的丰富。
最新评论 21
:哇下次我要试一试亲爱的方子做好诱惑
:好的嘞
:棒
:谢谢
:也是我每次必购的
:真爱真爱
:好吃啊拍的也好好看
回复 @米啾啾面啾啾:也是,就是吃习惯了Costco 羊排也不知道其他的怎么样了
:米啾啾有机会要买来试试哟,虽然你去Costco 不方便
:大口肉肉
:鲜嫩多汁
:我也是经常买他家羊排吃
:回购才是真爱
:半夜看饿了
回复 @soaringhillphotography:晚安啦
:宝宝赶紧睡啦
:香啊 让我舔屏一下
:哈哈,给宝宝拿着直接啃