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清炒小包菜是最近经常炒的一碗，大部分下午有空都会炒一盘，我炒的比较清淡，我觉得这样清清淡淡才好吃，不需要太多复杂的调味料，每次炒好都可以吃掉一大盘😋
小包菜我是洗好，对半切好备用，然后拿点新鲜蘑菇切片备用，就可以开始了，锅里烧热加一点点油，倒入小包菜用中火慢慢的炒，带点煎的感觉，煎一会之后倒入蘑菇继续翻炒，炒一会就会有水了，继续中火慢慢炒，炒到差不多的时候我是直接撒点蒜头粉，然后撒点盐继续翻炒均匀就可以了，记住不要加太多的盐，因为这款小包菜会吸收很多的盐，你吃起来不觉得，所以盐起锅前撒下去炒匀就可以了，我没加其他东西了，我觉得这样就很好吃了，小包菜脆脆的，有着蒜头香的小包菜，一点点盐👍，吃一盘菜就是我能量满满的午餐了😋！
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:😋
:真的好吃，脆脆的