临近感恩节，需要清一下冰箱放烤鸡。
所以清冰箱版的烤鱼就出炉啦，请了六婆来帮忙，那个好吃的来就不摆啦！🤣🤣
如果有Bruno多功能锅，吃烤鱼就更方便啦！现在只能创造条件克服困难用烤箱对付了。
👩🍳用料及做法步骤：
☑️冰鲜红鳟鱼三条，清洗干净用厨房纸吸干水。用刀在鱼身俩面划花刀，淋料酒洗一下。用五香粉、孜然粉和盐把鱼里外都抹一遍，鱼肚里塞葱段姜片腌制一小时。
☑️准备配菜。我这次是有啥用啥，讲究点可以用炸花生米、藕片、金针菇、土豆片、花椰菜、芹菜、胡萝卜片、洋葱、青红辣椒、各种蘑菇、西红柿等，配菜不需要太多，要不又找不到鱼啦，哈哈！
☑️炒浇鱼酱汁。葱姜蒜，六婆麻辣干锅调味料俩大勺，生抽，蚝油、香菇片，西红柿块，青红辣椒段，罐装清鸡汤。因为是干锅鱼，清鸡汤不要加太多。
☑️烤箱预热450F。炒锅放油煎鱼，俩面都要煎到金黄，期间烹料酒去腥。烤盘底铺洋葱丝和芹菜段，摆入煎好的鱼，淋上炒好的酱汁，入烤箱烤15分钟。
☑️另起油锅炒配菜。加生抽、六婆干锅料、蚝油、盐炒至断生即可，炒过头菜就烂糊糊啦。
☑️把炒好的菜码放在鱼周围，继续烤10-15分钟。
☑️鱼身上码青葱香菜，浇热花椒油。可以开动啦！
敲好吃的香锅烤鱼，一定要试试！六婆太给力！LIUPO Chili Powder 10pcs - Yamibuy.com $3.99(到手价) 大名鼎鼎的六婆辣椒面也是必须有。
如果有Bruno锅，那就更方便啦！
许愿🎋第二弹Bruno多功能锅Amazon.com: BRUNO compact hot plate BOE0
最新评论 53
:看到小姐姐的美食要流口水🤤
:请宝宝☁️吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:看着也太香了！最喜欢烤鱼了
:谢谢布布喜欢😘，我也好喜欢烤鱼哒
:看着香啊，别让我家宝贝看到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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要不我又要学着做了
:这个简单的，你的手艺不用学![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈，我努力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:先收藏，就是还没学会清理鱼![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也不会清理鱼，Costco的整鱼可干净了，不用清理，洗洗就行![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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回复 @茶壶:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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还有一个法子就是交给队友![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:每天找不到鱼系列![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
隔屏的香
:哈哈哈😄，一不小心就盖住了，今天特意给它拍了照![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太太太太厉害啦。![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:我们成功啦！![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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:耶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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你最棒啦！
:V宝宝，V宝宝，可听得见？我简直比你还激动，眼睁睁看着你每天严格要求自己认真做功课的，太理解你的不易，实至名归
回复 @泡沫儿c:你做饭很好啊！！时尚也可以冲一下![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的一直鼓励支持我，你也可以申请啦！
:恭喜宝宝➕V啦～🎉
:谢谢猫小仙![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇厉害！周末我也要做！
:好好次！做起来～
:好吃😋
:实至名归，喜提大V
:谢谢宝宝一直的鼓励和支持！你也很棒！是时候申请了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:你这个V是非常实力派的！我跟着你的时候，你只有L9，因为你，我根本当不了美食达人![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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太优秀了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:别呀宝宝，跟着我才能更快成美食达人，我们一起努力一起成长![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @Lulu的公园:都是从复刻开始再到创新的，一起加油！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:恭喜加V啦🎉🎉，棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:太感谢亲爱的一直陪伴支持鼓励我！爱你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:宝宝是今天刚刚➕v了嘛！！！太棒啦！！！！腻害![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢甜心的小曼玉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈哈哈！不敢当![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:為什麼我邊看邊吞口水![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
好香啊！美食達人非你莫屬![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @HWHW:同爱你的每篇晒货！表白HW美眉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:你做也一定好吃！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:恭喜姐姐➕V🎉
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:一般都用六婆烤羊排什么的忘记还可以烤鱼了～棒！搞起来～
:烤鱼好香好香！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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