安利一款美貌与实力并重的Staub 家的铸铁鱼🐟锅，真的好用！
前年学着做鱼料理时，看到了这口锅子，立马拿下。用了近三年了，越用越喜欢，依旧是心头好。
做红烧整鱼🐟不要太方便啦，不需要再出锅装盘，直接上桌，待客家宴，妥妥滴颜值担当。
前一阵儿看到@heianxianer 仙儿姐姐做了红烧鱼，好诱人呀！立马跟进做了一条看不到鱼🐟的红烧鱼。🤣🤣
🐟材料：
1尾冰鲜红鲈鱼、大蘑菇3个、青红辣椒若干、姜片，蒜片、葱丝、香菜、盐、生抽、料酒、油。
🐟做法：
整鱼清理干净，俩面割几刀。
铸铁锅里加油一起烧热，放入处理好的整鱼煎至两面金黄，期间翻一次。
烹料酒在鱼锅里，把姜片蒜片葱丝码在鱼身上，生抽、盐加入一小碗冷水中淋在鱼身上。
再码上青红辣椒段和蘑菇片，加盖小火焖烧半小时左右，出锅前洒香菜。
锅的链接在这里。Amazon.com: STAUB Cast Iron Covered Fish $169.95(到手价) 感兴趣的宝宝留意下黑五折扣哦。当然，这口锅也可以做其他菜式，非常好用。
可惜一条不够吃，在考虑下次怎么做俩条。😅😅
黑五许愿机突然打开了我的潘朵拉盒子，发现自己好贪心！怎么想要的宝贝有辣么多呢。🤣🤣
诚心许愿🙏🙏：我想要一台Joyoung 九阳多功能豆浆机，看到小伙伴们有热fufu的豆浆喝，好生羡慕。
最新评论 29
:哇这锅好好看，好种草呀，太出彩了！多大容积的真很适合做鱼呀💪
:看着就好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:香喷喷呢
:蟹蟹亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着就香辣，超下饭哒！
:哈哈，谢谢布布！喜欢辣一点
:这么多辣椒，小朋友也能接受？我要羡慕死了，传授一下怎么培养小朋友爱上辣椒
:哈哈啊哈料好足![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我总是这样瞎实在![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:真的看不到鱼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
～这个锅我很喜欢啊～
:不知道咋露出鱼来，只好这样啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
锅很棒，我也把它当成盘子上桌
回复 @艾斯艾斯奥特曼:不洒香菜之前能看出来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我很久没吃过鱼了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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真好 鱼比锅更吸引我![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈，和宝宝一起吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:鱼在哪里🧐 被丰富的配料给淹没了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈，本来想再做一次的能看到鱼的，懒了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我对锅情有独钟![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:椭圆形的锅好好看
:蟹蟹宝宝喜欢💕
:哈哈哈哈这个真的看不到鱼🐟
:哈哈哈哈哈😄
:咱俩交换着一起share可好？我想尝尝美味的辣红烧鱼🤤🤤👍
:好喜欢红红的锅啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这锅煮的太棒了
:我也喜欢红锅，![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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:哇，流口水🤤！正好当干餐！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，一起一起吃！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:香喷喷![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
美眉这个是不是有点辣味啊，我也要学着做![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
大儿子和小棉袄喜欢辣的
:嗯嗯，我放了好多辣椒，但🐟没有很辣，一点点辣味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，辣椒变鱼香了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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