第一次自己做烤鱼。
洋葱,胡萝卜,土豆,豆干切丝,金针菇洗净,腐竹泡开切段,鱼皮用料酒和白胡椒粉腌1小时,放在洋葱上烤,其他蔬菜加麻辣酱和火锅底料一起炒,鱼烤熟后将蔬菜倒入再一起烤。
出锅,最好再加上香菜...
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