超简单的脆皮炸牛奶,一学就会,超容易上手,好吃的停不下来,老少皆宜,当喝牛奶喝腻了就给家人和自己来点不一样的零吃吧!
准备食材
牛奶糊:牛奶500ml、玉米淀粉50g、糖40g
裹牛奶糊:面包糠、玉米淀粉、鸡蛋液
1️⃣将牛奶、玉米淀粉、糖混合搅拌均匀放入奶锅开火继续搅拌,直至成糊状
2️⃣将牛奶糊倒入容器(最好是方形容器),放入冰箱冷藏直至凝固,再取出切成条
3️⃣切好条的牛奶条裹上玉米淀粉
4️⃣再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠
5️⃣放入油锅,炸至金黄
6️⃣最后咬上一口,外酥里嫩,好极了😘