又来响应 @来自月球的晒晒君 的号召啦！交作业咯！

 

肉类：牛肉片、蓝蟹🦀️、龙虾🦞、大虾🍤、带子、蛤蜊、八爪鱼🐙、无骨鸭掌

 

菜类：茼蒿、小白菜🥬、金针菇、豆腐、魔芋、日本小南瓜片、白萝卜、杏鲍菇

 

今日份火锅🍲【大骨汤底】

➡️在国内经常吃到大骨汤火锅，超级大的骨髓用吸管喝的，实在太美味了！

亚超买的大骨头，筒骨最好哟，泡水，去掉血水，洗净焯水后慢慢熬制，加入姜片葱白，可以用instant pot 高压熬制或者普通锅。

 

今日份烧烤

➡️吃火锅的同时还能一起BBQ，简直太开心啦！这个烤盘是之前黑五购于沃尔玛的，特别好用，每次烤肉都用它，它有个小漏口，可以把多余的油，或者渣渣扫进去，清理烤盘面很方便。Black+Decker的小电器性价比都是挺高的。

 

鸳鸯锅Amazon.com: Sonya Shabu Shabu Hot Pot El $67.99(到手价) 

烤盘Amazon.com: BLACK+DECKER Family-Sized El $39.99(到手价)