✨天气冷冷就想吃暖暖的软软的东西,就吃家常炒年糕吧😋
✨所谓家常,不必限定配菜,家里冰箱有什么炒什么,简单又方便。
👩🍳食材:年糕、大白菜、瘦肉、榨菜丝、蒜、葱花。
👩🍳步驟:
1️⃣年糕过水焯一遍,然后放入凉水中备用。
2️⃣蒜切碎,大白菜切小块,瘦肉切片放料酒、盐腌制。
3️⃣热锅油下大蒜,爆香,加入瘦肉翻炒,再倒入榨菜丝、大白菜翻炒,等配菜7-8成熟了,加入适量盐,倒入年糕,加少许高汤,翻炒片刻,加入调味料,撒上葱花,拌匀即可出锅。
✨喜欢年糕的软糯,口感超级棒,可以搭配你喜欢的配菜,简单又好吃😋
最新评论 26
:高汤是啥?仿佛看到了秘方
:高汤是鸡汤,沒有秘方
:👍
:厨房新手 请问买什么样的年糕?
:我喜欢买韩国年糕
:这可比Costco的年糕拉面好吃多了,自己做更合口味
:就地取材,适合自已口味就好了
:喜人👍想起了冰箱的辣白菜
:拿你冰箱里的辣白菜来一起和你享用
回复 @katie26:太配了
:我喜歡💕放好多榨菜
:好香啊看见美眉晒货想起我的年糕也可以去炒炒了
:仙儿是大厨,厨艺高超👍
:这看着真好吃😋👍
:云给你享用
:好吃😋
:謝謝宝宝
:好吃😋
:谢谢宝宝
:榨菜肉丝炒年糕
:你也喜欢榨菜是吧
回复 @katie26:太喜欢了!榨菜是万能的哈哈哈哈哈
:好吃的,家里有年糕呢,过几天炒一个
:都喜欢吃年糕
回复 @七月的加州:看到了,很不错👍