前几天做紫薯发糕还剩了一些紫薯泥,今天拿来做了紫薯酥
材料:
酥皮一张
鸡蛋🥚一个
白芝麻少许
紫薯200克
蜂蜜25克
做法:
1. 紫薯切块大火蒸15分钟,取出压成泥,趁热加入蜂蜜拌匀
2.酥皮一张拿出化冻,用擀面杖稍微擀薄一些,然后用瓶盖切出一个个圆形,一张可以切出12个
3. 紫薯馅放凉,搓成一个个小圆球,这次没有用称所以大小不太一样
4.把紫薯球包入酥皮,捏紧封口,封口朝下光面向上,然后用手掌轻轻按扁
5. 表面刷上一层蛋液,然后撒上少许白芝麻
6.烤箱190度烤15分钟
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前几天做紫薯发糕还剩了一些紫薯泥,今天拿来做了紫薯酥
材料:
酥皮一张
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白芝麻少许
紫薯200克
蜂蜜25克
做法:
1. 紫薯切块大火蒸15分钟,取出压成泥,趁热加入蜂蜜拌匀
2.酥皮一张拿出化冻,用擀面杖稍微擀薄一些,然后用瓶盖切出一个个圆形,一张可以切出12个
3. 紫薯馅放凉,搓成一个个小圆球,这次没有用称所以大小不太一样
4.把紫薯球包入酥皮,捏紧封口,封口朝下光面向上,然后用手掌轻轻按扁
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最新评论 2
:好好吃啊😋
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