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网红小家电好用吗👩‍🍳｜Dash空气炸锅测评🍗🍤

空气炸锅的风吹了很久，我和男票做了很久的功课，查了各种原理做了各种品牌的分析。来来回回在“买与不买”之间挣扎，最后还是匆匆买了一个，决定性指标：价格和颜值。

首先这个Dash的空气炸锅我看中了它的颜值，小小的不占地方很可爱，我买的是2qt版本。炸过马铃薯条和红薯条，大概需要20分钟（中途拿出来翻面加盐）

🧡优点

1.颜值高且样子可爱，适合单身或两人的份量

2.价格不高，我买来34.99

3.好清洗，图二中和食物接触的器皿都可以放入洗碗机，就算不放洗碗机也很好清洗

🤍缺点

1.锅里面是不粘锅涂层，虽然好清洗但是不太健康

2.锅在运作的时候会很烫，旁边不可以放东西

所以空气炸锅做出来的东西和油炸以及烤箱烤出来的东西到底有什么区别呢？我分别用油炸和空气炸锅做了茄盒用来对比可参考图片

从原理来看，空气炸锅更近似于小的烤箱，所以自然口感也更像烤箱做出来的食物，我用来裹茄盒的面粉放进去什么样出来还是什么样～空气炸锅做出来的食物口感偏硬，且偏干。而油炸偏软口感会湿一点。所以如果特别喜欢油炸食品口感的朋友还是老老实实油炸吧～

此外，空气炸锅好像很适合加热油炸的半成品，方便且不破坏口感～

黑五和双十一是购买这种小家电的好时机，希望对大家有所帮助呀～还会陆陆续续做一些其他的小家电分享（豆浆机/多功能锅/厨师机/榨汁机/吐司机等），想看的可以收藏或关注我哦♥️♥️

2020-10-29 发布

Cuisinart 空气炸锅烤箱

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