天气冷了吃阿胶养生。阿胶糕号称补血零😋食“圣品”。
✨很多女性朋友都会吃阿胶糕来补血养颜。阿胶糕是女人的好闺蜜、好朋友。不但有补血滋阴，滋补保健的作用，还美容养颜、延缓衰老、增强人体免疫👍力，去宫寒等。
阿胶糕方法简单，味道💯纯正零添加。
👉阿胶糕主要原料:
阿胶250g、黄酒500g、 核桃仁250g、黑芝麻200g、冰糖100g、红枣250g, 枸杞100g。
提前把坚果烤熟，一切准备就绪，开始准备做阿胶糕。
1⃣ 将阿胶敲成小块，放入盛器内，加入黄酒浸泡2~3天时间，盖上盖子，每天搅拌一下(黄酒是为了更好的发挥阿胶中的作用)。
2⃣把浸泡好的阿胶，用小火熬至溶化，等到阿胶全部融化以后，变成了一种深褐色的黏稠液体，这时候就可以倒入冰糖，边熬边搅拌(要不停的搅拌，防止阿胶粘锅)直到胶呈现挂旗状态。
3⃣ 把准备好的原料，慢慢的倒下去，搅拌均匀(顺序是核桃–红枣–枸杞–黑芝麻)
4⃣ 把搅好的阿胶糕盛起来，倒入四方形的磨具当中，然后用擀面杖滚平，压紧，放入冰箱冷藏。当阿胶糕凝固后，取出来，用切成片即可。
阿胶糕外观色泽🌟明亮，略带有黄酒的🍺香味，同时口感细腻、微甜，咀嚼时口腔内充满了核桃、红枣、黑芝麻。阿胶糕不会太甜，味道超棒！快来试试吧！✌✌.
👉小Tip:
当然熬制的时间有点漫长，大家要有点耐心哦！大家可以听听歌，刷刷北美✌✌
最新评论 3
:👍
:你的阿胶哪里买的呀～^_^
:是从中国带出来的呦！