话说17磅的三文鱼要怎么换着花样吃,无油的话就清蒸吧!
网上找了点三文鱼的营养成分。
三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。
清蒸最容易啦,把我上次分好冻起来的三文鱼拿出来解冻,厨房用纸擦干水分。
🍀盆子底部放上一排姜丝,把三文鱼放在上面,这样蒸鱼的腥水容易倒出来。
🍀在三文鱼上再放一点姜丝解腥味,水开后放蒸锅6-7分钟就可以了,如果喜欢吃生一点的,5分钟出锅。
🍀出锅后把盆子里的水倒出来,撒上葱花,然后倒入蒸鱼豉油就好啦😋。
最新评论 25
:哈哈哈哈哪来的17磅这么多啊!
:我们买了一整条,回来自己分的冰箱还有好多
:真是蒸过好多鱼就是没蒸过三文鱼,一定很嫩吧
:对的,5分钟中间还半生不熟,家里老爷小姐最爱
回复 @七月的加州:超棒!下回我也试试
:哈哈狗狗的眼神
:他也喜欢吃三文鱼的
:赞
:谢谢宝宝
:看你上次发的就馋了,今天去超市马上买了三文鱼🍣
:三文鱼🍣也好吃呢
:好鲜甜
:谢谢宝宝
:美眉的这条鱼肉好厚实,一定吃着好香😋
:三文鱼吃不厌
:同款蒸鱼豉油 一直都是用这种
:很好用呢
:狗狗太可爱了,我也爱蒸着吃
:谢谢玛雅
:天天做三文鱼大餐 哈哈
:要不怎么吃得完
:哇还没试过清蒸三文鱼呢,学习了!
:想煎着吃来着,又怕油烟,所以就蒸了
:哈哈哈 还剩多少磅
:还有这样的大概十块左右