这两天西雅图降温的厉害,在家坐着喝着暖呼呼的罗宋汤,太棒啦!番茄酱和罗勒叶是这个菜的灵魂,依然是多多益善😄
小时候经常去俄式酒楼品尝地地道道的俄式红菜汤,还有罐羊,罐牛。
现在在海外,没办法经常吃到,只能自己动手做啦!简单好做,而且就不太需要准备其他的菜啦,很方便,整个的准备时间最多30分钟,剩下的就交给锅和灶台了。可能还有闹钟,提醒⏰你记得去看一下锅。
做法步骤分享给大家👇
原材料截图写在了图片里!
1. 牛肉焯水,捞出
2. 锅内放香料等,煮开水,将牛肉放进去,炖煮1h
3. 切土豆,胡萝卜,番茄,洋葱,芹菜,包菜
4. 放黄油,炒香洋葱,再炒土豆胡萝卜,炒好后放入牛肉锅中。
5. 炒番茄,炒出汁水,放番茄酱,加冰糖,多多益善!
6. 炒好的番茄酱倒入牛肉锅中,继续炖煮15分钟
7. 加入包菜,调味儿,放入罗勒叶,炖煮10分钟出锅
最新评论 6
:收藏了
:赞
:还喜欢罗宋汤,宝宝做得太棒了
:哈哈,谢谢亲爱的!
:这个是我爸爸最喜欢的其中之一,我也喜欢😘
:我真的超爱!经常做了