继上次发了和牛购买攻略后，今天我又来分享珍馐购买经验了😋吃货的世界就是这么单纯，安利你们好吃的，怎么买，怎么做，怎么摆，怎么拍😂一条龙服务有没有！
这次其实买了一波都是男票送我的第三四五六样生日礼物，我买了🥩和牛近1磅，🐟金枪鱼大腹1.3磅左右，云丹酒盗还有一大盒鱼籽，可以说是珍贵的食材我都想试一波了～
Wagyuman家先可以领10% off的新人coupon，然后满额$250就包邮啦！我买的这两样加起来价格正好免邮，不到这个价还得付超贵的邮费不值得～不如一次多买点。
Fedex送的速度很快，寄出第二天就到啦。箱子里有满满的干冰，拿出来冻得也很结实。和牛我还没做，金枪鱼大腹拿出在略冰的水里泡1-2小时差不多软了就可以，不可以泡太久不然会影响颜色和口感。
蓝鳍金枪鱼大腹，Otoro，是金枪鱼身上最最最肥的部分，也是最珍贵的部分。图中可以看到清晰的脂肪纹理，来说说感受吧，首先就是切的时候我就感觉到不是一般的滑，比和牛滑多了，因为都是油哇！哈哈！切的时候还蛮治愈，一块块方方正正的，但是过程中就会发现菜板上和刀上也都是油脂。
我目前尝试了三种吃法：蘸芥末和甜酱油生吃刺身、炙烤大腹寿司、大腹寿司配小葱圈。总体来说蘸甜酱油芥末生吃口感很软很滑嫩，但是真的有点腥（我比较敏感挑剔，我队友说不腥）然后就是满嘴的油，吃了第一块还好，第二块腻的我我有点想干呕了，所以就放弃吃第三块刺身了😂
炙烤大腹寿司就是用喷枪烤了一下表层，我感觉还不错，有金枪鱼的香味，也蛮软的（队友说硬，我完全不觉得）吃起来因为有米饭，稍微中和了一点腻味，但还是略腥。😅
大腹寿司配小葱圈是我这三种里面最能接受的吃法～葱的味道多少盖住了腥味，米饭也解腻了。这个吃下去我觉得我还能再来两个的样子～😋
因为Wagyuman的金枪鱼大腹1.3磅，根本不可能一顿吃完，五顿都难说😂所以我是都切好，冷冻着，吃多少块就拿多少解冻。没办法，我实在不能尽快吃完，臣妾胃受不了哇！！🤣
你们还知道什么好吃的做法嘛？快来告诉我，不嫌麻烦，我都可以做😜
最新评论 28
:请问哪有的卖蓝鳍金枪
:请问fedex快递是必须本人签收吗？还是放在门口呢？感觉这些食材算是贵重物品吧
:太诱人😍和牛、金枪鱼都是我的至爱，买
:和牛和海胆看上去都好诱人啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿！和牛周末做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
！
:看着好棒，但我也吃不下生的
:我能吃三文鱼 别的好困难![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
努力尝试中
回复 @Irene今天下厨了嘛:现在已经不吃生的了
:赞
:好美的肉
:哈哈哈美美的肉！是一种肯定了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘻嘻😁
:哇哦！！别人的男朋友![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈让你家的学习一下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Irene今天下厨了嘛:总是学不会～～～😑
:厚切otoro太美丽了~ 嫌腥也可以做盐渍或酱渍啊
:花纹是不错哈！我看看盐渍咋做滴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看饿了
:哈哈哈买来试试
回复 @Irene今天下厨了嘛:贵 需要纠结一会儿
:男朋友也太给力了，感觉你的生日礼物可以拆一个月![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:嘻嘻！他这次真是满足我n个愿望🤩
:极品和牛🤤🤤👍
:哈哈和牛我做了再发![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个纹路太美了！
:纹理是太细腻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)