跟扬州炒饭一样
又是一道西(方)没有的炒饭
出处是茶餐厅😂
味道酸酸甜甜,瞬间就能干掉一大碗
西的部分大概是因为用了sausage和茄汁?
有的茶餐厅还会放ham, 因为家里没有
所以用了sausage link来代替
冰冻杂豆一定会有
如果有番茄🍅
喜欢更juicy的口感 可以加一个
没有也不耽误
食材:
鸡蛋🥚一个,冰冻玉米🌽青豆一把,番茄一个,flank3根,sausage links 3根,洋葱半个,米饭2碗
步骤:
🌾洋葱、番茄和香肠们切碎
🍳热锅冷油,先把打散的鸡蛋炒到8成熟,盛起
🍱下除了鸡蛋的所有食材翻炒到6成熟
🍲下冷饭和食材一起翻炒均匀到8成熟
🥫下盐🧂、番茄酱和一点点糖调味,继续翻炒
🥘准备起锅前加入炒好的鸡蛋,拌匀,就可以出锅了~
😃炒饭小贴士:
炒饭要炒出来粒粒分明,最好的炒饭手势是用铲子切而不是用压的😉
最新评论 18
:饭粒粒分明,炒得好靓,我屋企小朋友最中意啲炒饭👍
:多谢亲夸奖
:做起来
:好的
:最喜欢炒饭啦
:一锅搞掂所有!
:这个可以啊 喜欢炒饭加火腿玉米🌽黄金搭配
回复 @甜草莓奶油蛋糕:或者下锅炒前先用饭勺切一切
:把培根🥓煎出油来炒饭也好香!
:又是新手友好的!我喜欢!!
:哈哈哈哈😄😄😄是的! 我都是第一次做
:颗颗分明的炒饭Tui水平一级棒
:谢谢Charlotte
:哇!正斗!
:快D整来食!
:色香味俱全米粒一颗颗可见炒得太好了
:仙儿也太会夸了吧