先放配方：1000g红薯，100g黄油，50g奶粉（可替换），100g白糖。成比例缩放。
这个是月饼馅个人觉得偏甜（因为红薯本身也甜）可以微调。
再说做法。
第一步当然是红薯蒸熟压成泥，我没有料理机就没有打，希望细腻的可以小打一下或者过个筛，红薯泥本身就可以压到很细。
第二步，黄油下锅融化，倒进其他原料炒。奶粉可以替换成牛奶/淡奶，我用的淡奶，这样人为加水就要炒久一点，炒到馅自己抱团就可以出锅了。图中的状态其实还有点湿，我做之前又稍微晾了一下。
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