第一次被选中参加众测活动,非常感谢君君和生计给我测评这款中秋佳品——芋头流心酥的机会🙏🏻让我哪怕是独自一人在国外也能开开心心吃饱喝足地过一个中秋🎑
🎑关于生计
生计食品(Sheng Kee Barkery)于1948年在祖国宝岛台湾开始制作各式糕饼点心。从1981年起,生计坚持使用地道的食材用复杂的工艺每天在美国新鲜制作糕点,为我们带来了家乡的味道。现在还可以网上订货送到家哦!嘴馋的朋友们可以买起来啦😄
📦关于物流
因为生计是在【美国新鲜制作】点心的,所以这盒芋头酥是从生计食品在湾区的工厂直接发货的。发货隔天我就收到了包装的很好的包裹,里面还塞了纸防止压坏。
🎁关于包装
打开包裹之后,我一眼就喜欢上了芋头酥的包装盒,粉色调的花卉水墨画,素雅温柔地恰到好处。包裹里还配有红色带书法的包装袋,送人也很合适。礼盒是带磁铁的开合式礼盒,拿取点心也很方便。
虽然没有独立包装,但是八个芋头酥分成两份,每四个芋头酥有【两层一体式的独立包装】在塑料盒和盖子外面还有一层密封的塑料袋,生计还很贴心地在里面放了两包干燥剂防止芋头酥变坏。
但是这个包装也有缺点👉因为芋头酥的酥皮很脆,都堆积在两层包装之间,所以等我拆开外面的塑料袋,夹层间的酥皮很快就全掉下来了。还有就是塑料盒的盖子和底座卡得不是很牢,吃不完最好还是放在储物盒里放冰箱。
🌕关于外观
生计家的芋头酥是典型的台式芋头酥,也就是螺旋酥。米白色的酥皮一圈一圈的层层分明,看着就知道很酥。
拿刀切开之后,就来到了这款芋头酥的重点——流心奶黄!金黄色的奶黄馅立马就从厚厚的芋泥中流出来。从切开的截面来看,酥皮、芋泥和流心奶黄馅的比例恰到好处,酥皮没有很厚,芋泥也很细腻 👉颜值满分💯
🥮关于味道
这款芋头流心酥是甜咸搭配,甜甜细腻的芋泥搭配咸蛋黄味和沙沙的口感的流心馅,酥皮很酥,但基本没有味道,能很好的中和芋泥的甜味。
吃切开的芋头酥时,第一口就吸掉咸咸的流心,然后再吃带有流心的芋泥,最后才是吃甜甜的芋泥和酥皮,吃的时候有一个从咸到甜的层次感,芋泥和我想的一样,很细腻柔软,但又不会太甜👍
吃整个芋头酥的时候又是另一种层次感。第一口是酥掉渣的酥皮,慢慢的吃到了芋泥,然后再一口吃到了流心馅,嘴里变的咸丝丝的,最后回到了芋泥和酥皮。味蕾能感受到超棒地层次感😋
芋泥➕咸蛋黄=王炸💥
⚠️成分党&热量党
• 芋头酥几乎无添加剂(只有一个胡萝卜素)
• 一个芋头酥50g,180大卡,7.5g脂肪,25g碳水,3g蛋白质
但是好吃就是0⃣️卡✊
嘘🤫 快来尝尝生计芋头酥藏的月亮吧🌕
最新评论 4
:太棒了吧!
:赞
:真的流黄哦,有机会试试
:是的切开之后蛋黄馅直接就流出来啦 真的不错👍