最近看沉默的真相看的好想吃火锅啊啊，剧情里大家动不动就去火锅店，大晚上看的特别饿。达拉斯中餐的火锅店都已经吃腻了，想试试看不一样的。
这家评分虽然高，但是去的都是老美，加上我们顶多两桌亚裔，所以还是很忐忑的，总觉得会跟美式中餐一样踩雷。因为第一次去就让服务员给介绍，小姐姐认真样子的仿佛我们第一次吃火锅，连涮菜都要教。
大概有三个步骤，选锅底，选肉，选面。
锅底基本就是常见拉面店不同汤底的区别，我们点了miso 和酱油。如果不要汤底就是白水加一小块儿海带...
肉类就是美国人能吃的几种肉，猪肉鸡胸各类牛肉，海鲜有虾，青口和带子。蔬菜是不能自选的。
肉类可以拼盘，从两种到七种都可以。我们选的是和牛五花（肥肉占一半）prime ribeye， 和牛ribeye，虾和青口。肉类都现切，非常新鲜。还有A5 和牛，考虑肥肉太多就没要。
面有拉面乌冬和gluten free的面，吃起来很像速食面，都不推荐。
小菜要了炸鸡块和酱五花，炸鸡块面很少，味道不错，酱五花味很重但是配米饭好吃。
总的来说，还挺出乎我意料的好吃，看起来量不大但是两个人还吃撑了。虽然我第一次吃火锅就米饭...
旁边的外国人拿叉子吃火锅就着红酒也是很奇特。
最新评论 4
:这家我去年去过！还是挺不错的！
:是的竟然还不错👍
:不该在午餐点儿看到这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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