又到了周五招待朋友的时间,又做了一次肉松面包,加了更多的馅料真的贼好吃啊啊啊!还有昨天做的菠菜培根卷,外加一个小高姐的乳酪蛋糕,好吃😋。具体做法大家可以去看小高姐视频,非常详细,一定成功🤗
📖 食材:
鸡蛋 🥚 三个
牛奶🥛 60g
cream cheese 160g
无盐黄油 🧈 35g
低筋面粉 25g
代糖 40g
👩🍳 做法:
1⃣️ 蛋清蛋黄分离,分别装在两个碗中
2⃣️ 锅中烧水,快烧开的时候转小火,锅上放一个盆子,加入牛奶,creamcheese,黄油,搅拌至完全融化。然后关火
3⃣️ 接着加入蛋黄,快速搅拌一分钟,再过筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒即可
4⃣️ 打发蛋白至软性发泡,大概十分钟,分次加入代糖,可以加一丢丢苹果醋或者白醋辅助
5⃣️ 混合蛋白和面糊,用水浴法250F烤60分钟,出炉!我放进冰箱冷藏了几个小时,真的好吃到不行!!!太香了,强烈推荐肉松面包和乳酪蛋糕🥰
最新评论 17
:肉松面包看起来好诱人😍!应该再发个肉松面包的食谱
:谢谢!我发了肉松面包的食谱哦,在前面几个晒货🥰
:250f?
:没错 250华氏度
:👍
:最近放开吃了?哈哈~
回复 @supermommy:谢谢超妈 我是在淘宝买的😆 店铺名叫川岛屋日式家居
:嘿嘿 周末cheat一下 很多朋友一起吃😆
:好厉害
:谢谢🥰
回复 @Fortuna:
:好棒 好想吃
:可以试试看 真的挺容易成功👍
:好想吃呀!
:嘿嘿 小高姐食谱真的靠谱☺️