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✨消耗冰箱剩余半罐豆豉鲮鱼，不浪费于是做了豆豉鲮鱼炒苦瓜。
✨苦瓜和它才是绝配，随便炒都好吃！再加上豆豉鲮鱼里的油混合了豆豉和鲮鱼的香，跟苦瓜炒，能很好地中和了苦瓜的苦，不爱吃苦瓜的人都会爱上它！
✨材料:
苦瓜
豆豉鲮鱼
蒜米
酱油
蚝油
✨做法:
1⃣️ 苦瓜去籽，切薄片
2⃣️ 把豆豉鲮鱼中的豆豉和鲮鱼分开备用
3⃣️ 煮滚适量的水，加入少许盐，白糖和油
4⃣️ 水滚后，倒入苦瓜片烫大约两分钟，捞起过冷水冲洗
5⃣️ 热油锅，下蒜米，再加入鲮鱼翻炒
6⃣️ 加入苦瓜片，继续翻炒
7⃣️ 加入适量的蚝油，继续翻炒一下至苦瓜变软
8⃣️ 最后倒入豆豉，翻炒一会即可熄火~
✨苦瓜搭配咸香的豆豉鲮鱼，吸收了鱼肉香的苦瓜更是下饭神器！吃起来回味无穷！
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最新评论 11
:学习了学习了 感觉可以吃起来
:哇做的太好了吧！超下饭
:是滴，大家抢着吃，清盘了一点不剩![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好吃😋這点子太好了！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看起来好下饭呀
:是的，超下饭的
:我家也常吃这道菜😋😋
:🤝我家也是
:好香啊😋
:跟姐姐一起分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @呆到深处超级萌:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
来咯