出差几日，回来就惊喜地发现众测的花旗参到了，赶上这几天累的像狗，真是来得及时。
这次收到的是整参，从形态上看，Baumann是典型的威州花旗参——横纹多，闻起来参苦味更重。
仔细观察发现，整袋花旗参完全满足了好参的要求：
1，体积大，皱纹多，从收缩程度可以看出干燥前体积够大分量足
2，蒂小，西洋参的蒂就是在根和茎相连的地方。芦头越小，西洋参的品质越好。
3，多数参主体部分圆胖，然后尾部变细，品相还是不错的
老人们讲究去燥养阴，参类是秋季养身补气的首选食材，特别是性凉的花旗参更是深受人们喜爱，几种常见的吃法给大家分享一下~
1、含化：
将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉：
将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、炖服：
将原皮花旗参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸服：
将花旗参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克，蒸熟后服用。秋季养生保健关键是要去燥养阴。
5、作汤：
将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。秋季养生保健关键是要去燥养阴。
