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不知道大家有没有这个烦恼，每次去中超买蒜和姜都因捆绑式销售强硬买了一袋，但是根本用不完，以至于每次分量都很难预留得恰到好处。😤
每次买回来一袋蒜和姜我就疯狂的头疼，因为放到干了变标本我都没用完！直到被基友安利了这个方法！！🤪
合理利用冰格模具：我强烈推荐带盖的硅胶冰格模具，如果每次分量吃得多的，可以比我这个更大一点的规格！😜
1. 把姜和蒜切粒，我是直接用拉拉神器的，拉几下之后把蒜粒放好在每一格模具里面。我是有纯蒜的，纯姜的，或者姜蒜混合一起的，反正看个人煮菜的喜好。
2. 然后倒橄榄油或者食用油到格子里面，再盖上盖子放冰箱冷冻室，以后每次需要用就拿1-2格出来炒菜，可以买一次姜蒜就做1-2个月的分量。
推荐硅胶材质是因为取出来更容易，带盖子的会更卫生，也防止食物蹿味。自从用了这个方法，再也不怕买太多姜蒜了🤣🤣🤣 也不用再吃一罐罐的罐头蒜蓉了😬
最近入了这个红红的硅胶蜂巢冰格模具，超好看！连炒菜用的那格姜蒜都颜值特别高，推荐给大家！❤️
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最新评论 56
:这个太棒了！蒜还好，每次姜没用完就发芽或者烂掉，虽然发芽的姜被我种成盆栽了，但用这个方法再也不怕姜买大了……准备多买几个冰盒去
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这个硅胶的模具 用小汤匙一挖就出来了 很方便
:这个好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这个超级适合懒人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:这个方法不错耶。每次姜蒜都不敢买太多，我是切好了放冷冻，可是会有很多水，拿出来的时候很多冰块，下次我也试一下这样弄。👍
:这样很方便 我家香草也这么冻
回复 @candicedemo:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我还想了一会儿 香草不是香草籽吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:香草？还是香菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:我超喜欢蒜头，好主意![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:那你可以一次多做一些备用
:牛
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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只要够懒 啥都能想出来
回复 @abc個c:还是手巧
:好方法![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:都系平时炒餸爆锅先用蒜蓉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:可以问下可以保质期多久吗？![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:原则上放冷冻可以保存几个月 但是一般一个月左右就用完了呀 如果经常煮菜的话
回复 @猫主子:我也是！握爪 那你试试这个方法![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
感觉方便了不少
:好办法！拉拉神器是什么![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:啊 你竟然不知道 就是那个手动的切粒神器 如图 左上角那个圆滚滚都拉几下就变碎了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我在淘宝海运过来的 amazon也有
:哈哈，这个主意不错👍
:懒人发明拯救世界![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈，我想知道拉拉神器哪里买～
:amazon有！我是海运淘宝的 我在象厨旗舰店买的 颜值高
:冻过味道会不会变？
:我一般一个月内就会吃完了 感觉没什么差别
:不错 我下次也买点姜。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我这种懒人直接装ziplock bags压扁冻起来。
:哈哈 同款懒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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都是扔冰冻
:好办法啊！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也是朋友安利得 感觉打开了新世界大门
:姜也能冰冻🥶？我以前真不知道呢，这样保存起来真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:倒油就好了 不要倒水变冰就可以![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:加油会冻上吗？
:会呀 会凝固 放冷冻那里
:這個好方便耶
:对呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
拯救我的姜蒜存货
:想知道这个盒子哪里买的呀？棒！
:我是直接海运淘宝的 不过刚刚看了下aliexpress也有 不过要寄大半个月呢
回复 @vanco_ng:aliexpress现在有的店在美国有仓库 可以ship from US
:神了！！竟然能想出这招儿！！👍🏻
:哈哈哈哈 这不是被逼的吗 中超卖的都是一袋袋的蒜一袋袋的姜 真的谁能吃得完呀 天荒地老之后他们都还在呢![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)