🍹蝶豆花是纯天然色素,夏天泡水喝还可以消暑解热。今天分享一款高颜值的饮品,蓝色的蝶豆花茶组合奶盖,奶盖倒入像漂浮的白云挺好玩的,看着就有超舒服的蓝天白云的感觉~
🍹材料:(泡蝶豆花茶)
蝶豆花 — 6-8颗
牛奶 — 适量
🍹奶盖材料:
淡奶油 — 100g
奶油奶酪 — 20g
牛奶 — 20g
砂糖 — 10g
盐 — 1g
🍹做法:
1️⃣ 先将牛奶加热,蝶豆花放进牛奶里浸泡5分钟,泡至出颜色,再将蝶豆花捞出,放凉备用
2⃣️ 将奶油奶酪隔热水软化(放置室温软化也可以)
3⃣️ 加入牛奶搅拌均匀成糊糊状
4⃣️ 加入淡奶油、砂糖、盐持续搅拌,打发至7分发浓稠的状态,提起会有下挂的尖角,绵绵密密扎实却弹性的
5⃣️ 杯子中和倒入蝶豆花牛奶,加点冰块,将奶盖缓缓倒入杯中
6⃣️ 最后放上薄荷叶点缀装饰即可。
🍹超好喝高颜值的饮料就做好啦~是不是很简单,喜欢的快来试试呀!蓝白分层的蝶豆花奶盖真的颜值很棒滴,甜甜的牛奶混合咸咸的奶盖,很不错的味道!
最新评论 21
:蝶豆花真是神来之笔
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:蝶豆花可真是美的肝颤儿!
:😄是的,美美哒
:超漂亮下次我也试一试👍
:做起来吧,美美哒蓝天白云
:颜值高又好喝。😋
:是的,咸咸的甜甜的,真治愈啊
:好好看呀
:谢谢小星星 你做的饮品也不错
回复 @呆到深处超级萌:謝謝
:太美啦!!看着照片就超疗愈的☁️
:呵呵😄 我也觉得美美哒蓝天白云治愈饮品,要来一杯吗
:好美哒颜色
:呵呵😄 我也觉得美美哒蓝天白云☀️
:颜值太高了
:呵呵是呀我也觉得🌈,蓝天白云的感觉,好阳光☀️
:心情都睛朗起来⛅️
:蓝天白云的好晴朗
:美美哒
:谢谢仙儿姐姐的喜欢蓝天白云的感觉