其实做这个东西一开始的灵感来自于以前在catering工作的时候经常在各种宴会上看到的hors d'oeuvres ,结果做出来一看,这不就是迷你小pizza嘛😂😂因为刚好买了法棍和一大包mozzarella cheese,做这个再合适不过了。法棍斜切成片,面积越大越好,在烤盘上摆好,上面分别铺上培根片,洋葱,口蘑,青椒以及各种你喜欢的食材,最后上面撒一层厚厚的芝士。烤箱390华氏度,烤大概15-20分钟。烤好之后的法棍本身带的一点点发酵的酸味,配上培根的油脂香味,再加上拉丝的芝士,啊!要不是热量太高,真的想顿顿都吃这个啊!
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