蒜蓉粉丝蒸虾,一个让人抢着吃粉丝的菜😂
网上食谱很多,我就不具体描述了。但是有几个tips是多次尝试总结出来的:
1⃣️ 除了料酒酱油,还要加一些水,否则会太干。
2⃣️ 蒜蓉不要全炒熟,2/3炒熟,然后跟剩下的混合,香味比较丰富。这里炒蒜蓉不需要很多油。
3⃣️ 蒜蓉里加盐。
4⃣️ 最后淋油是点睛之笔。
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2⃣️ 蒜蓉不要全炒熟,2/3炒熟,然后跟剩下的混合,香味比较丰富。这里炒蒜蓉不需要很多油。
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