晚上男票烤了我们在缺德舅家买的腌好的整只鸡,叫Spatchcocked Lemon Rosemary Chicken(图二,来自网络)这种处理过的开膛小鸡,适合烤箱烤或是grill,比较容易熟。不过也需要烤一个小时。虽然如此,烤鸡期间你可以干别的哦,比如说准备小菜啦,刷刷剧啦哈哈哈!此鸡烤完后,外皮酥脆,内部多汁!而且骨头特别容易剃下来!总之,强烈推荐给大家!
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