我还是蛮喜欢苦瓜的,虽然苦,回味却有甘甜。
尤其喜欢用配以豆豉和辣椒,有苦有辣也有甜,像极了人生。
🥗 水开后加入少量盐和油将苦瓜焯熟
🥗 捞出过冷水(这样操作可以去除部分苦味,接受能力较强的宝宝可以忽略这一步)
🥗 油温热时加入豆豉煸炒(切记过高的油温容易炒糊豆豉),待炒出香味后开大火加入红辣椒
🥗 加入苦瓜,加盐即成
如果有牛肉做成凉瓜牛肉口味更佳,豆豉的存在提升了这道菜的口感,苦中带甜,值得寻味。
💓 盛夏-15
8
21
0
0
我还是蛮喜欢苦瓜的,虽然苦,回味却有甘甜。
尤其喜欢用配以豆豉和辣椒,有苦有辣也有甜,像极了人生。
🥗 水开后加入少量盐和油将苦瓜焯熟
🥗 捞出过冷水(这样操作可以去除部分苦味,接受能力较强的宝宝可以忽略这一步)
🥗 油温热时加入豆豉煸炒(切记过高的油温容易炒糊豆豉),待炒出香味后开大火加入红辣椒
🥗 加入苦瓜,加盐即成
如果有牛肉做成凉瓜牛肉口味更佳,豆豉的存在提升了这道菜的口感,苦中带甜,值得寻味。
💓 盛夏-15
SSENSE 这波新品我先冲了❤️🔥IU MV新款Acne长袖衫有货
秒!阿迪联名Samba全码补!
22 SSENSE
lululemon🎉人气丁香紫/沙褐灰Scuba$89
连衣裙$49👗
59 lululemon
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
粗跟凉鞋$15.99白菜价!
313 Nordstrom Rack
Polo Ralph Lauren 清仓低至2折+额外7折
小马标T恤$9/件!
28 Macy's
Kiehl's 油皮夏季本命面霜看这里👀
精选买1送1 或全场7折
153 Kiehl's
Macy's 额外7折+美妆8.5折+送豪礼 火爆持续中
Polo半拉链卫衣清仓$49!
254 Macy's
THE OUTNET 清仓低至1.5折+额外8折🤩断崖式好价
麦昆厚底乐福鞋仅$159
19 THE OUTNET
折扣升级!Nike 额外7.5折母亲节大促 👏
纯白AF1参加了!
148 Nike Store
独家:新秀丽低至$24 玫瑰金套装$199 贝壳箱$209
选个好包陪妈咪出去玩
81 Samsonite
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折💥Dyson 罕见8折!
巴黎世家爆款一律6折速抢!
195 Nordstrom
最新评论 8
:吃个苦瓜 搞的如此文艺
:我好怕吃苦瓜,但队友很喜欢,还在慢慢接受中
:广东人好像都不排斥苦瓜,我小时候也完全不接受,长大后才逐渐喜欢,你还需要长大哦
:良药苦口
:没错,家人这两天接二连三的上火
:我很少用豆鼓啊
:可以试试哦
回复 @泡沫儿c:是啊有这个想法下次去中超买