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自制!!!元宵😋!!!简单易学
大家一起来做吧😋
1️⃣超市里买的成罐黑芝麻，捣碎，让芝麻的香气释放出来
2️⃣研磨好的芝麻放入锅中小火翻炒，加入糖（冰糖，红糖，椰子糖，白糖都可以）少许黄油，一丢丢丢丢的盐，不停小火翻炒，直至粘稠！很粘稠！
然后放入冰箱快速降温，加速凝固。10分钟左右以后，感觉有些凝固的变硬些，团成球，大小自定即可。
3️⃣100%用糯米粉，不需要参杂其他面粉，only糯米粉和水即可。揉搓成团后，像包饺子的饺子皮一样，压成大小适中的饼皮，包裹在芝麻馅的外面，冰箱降温5-10分钟即可。
4️⃣做好自己喜欢的甜糖水，即可下元宵啦。剩余有多的，可以冻起来以后吃。切记每颗保持一定距离，不然糯米会把它们牢牢的粘在一起😊
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