南乳炸鸡翅
~简易又好吃!特爱南乳的浓郁香味。
🌸🌸材料:
4只 鸡翅
腌制:
姜末 少许
蒜末 少许
南乳 1块+少许汁
糖 1茶匙
蚝油 少许
胡椒粉 少许
绍兴酒 1/2瓶盖
木薯粉 适量(后放)
🌿🌿做法:
1. 鸡翅加入腌料拌匀后加入木薯粉混合均匀至黏稠,腌制至少1个小时以上或1整天。
2. 热锅下油,下鸡翅,等定形了才去动鸡翅。
3. 要炸大概10分钟左右,接近10分钟要开大火将油逼出,熟了捞起沥干油份,摆盘上桌食用。
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南乳炸鸡翅
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🌸🌸材料:
4只 鸡翅
腌制:
姜末 少许
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2. 热锅下油,下鸡翅,等定形了才去动鸡翅。
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