动画片《名侦探柯南》里常常提到鳗鱼饭,尝试过日式饭店版本后,自制了这一简单版,其美味丝毫不亚于饭店呢!
其秘诀就是亚超里买来的东之味红烧鳗鱼罐头,买过几个不同的品牌,这一款是对比下来最好吃的一款。
白米饭铺于盘底,放上红烧鳗鱼,倒一些汤汁于其上。将海苔片煎成丝,撒到上面,再撒些白芝麻、绿葱花,一盘美味的鳗鱼饭就完成了。由于是日韩风格,于是我又泡了一杯大麦茶来搭配,伙伴们也可以试试呦~~
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动画片《名侦探柯南》里常常提到鳗鱼饭,尝试过日式饭店版本后,自制了这一简单版,其美味丝毫不亚于饭店呢!
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