不知道为什么每年夏天都会有那么一段时间没食欲,虽然很饿,但是又什么都不想吃,这些天基本就是冷面凉面清水面😂,终于,老王以一锅麻辣香锅,让我胃口大开~(图6️⃣是曾经我做的一次麻辣香锅,不是很舒适😂)
四荤四素的麻辣香锅,真香!
原材料:麻辣香锅底料、葱段、蒜瓣、鸡胗、鸡心、百叶、羊肉片、土豆片、藕片、豆腐皮、小白菜。
步骤:
1️⃣如果怕荤菜炒不熟,提前焯一下,肯定万无一失啦。
2️⃣锅中倒比平时多好多的油,加入葱和蒜,炒香。
3️⃣加入底料,翻炒,然后加入素菜,翻炒匀。
4️⃣素菜炒的差不多快熟了,倒入焯好的荤菜,大火翻炒,炒匀,就出锅啦!
这道菜在我家地位很高,因为这是一道让我家家庭厨艺地位变更的一道菜!刚结婚的时候,我自以为自己在外留学2年,奠定了一定厨艺基础,所以开始的两个月只要在家吃都是我做饭,后来有一天,做了一次麻辣香锅,我以为很简单,不就是拿底料炒炒么,以前看室友炒的也很简单,结果,没想到做成了图6️⃣的样子,还不如乱炖好看😂,而且好多都炖碎了,哈哈哈~后来老王看不下去,重新做了一次,男生上手果然很快,翻炒颠勺都很像样,毕竟劲儿大,没想到是个隐藏的高手啊,我还一天傻不拉叽的做饭呢,从此以后渐渐从厨房撤出😆。。。
最新评论 14
:谢谢总是默默支持我的小小孙 爱你爱你超爱你
:谢谢亲爱滴打赏 哈哈哈
:见到都胃口大开
:是呀 吃了好几天面条了 终于。。。
:人生最爱!无辣不欢!
:我也是!超喜欢辣!
:辣的总能让人胃口大开
:哈哈 是呀!
:太香了,鸡胗鸡心特喜欢
:哈哈 是 就喜欢这些内脏类的
回复 @小小孙:我也是一样一样的
:哇哇好香呀👍哈人家隐形大厨都是轻易不出手,要不就一鸣惊人😂👍
:是啊!后来我发现他切菜也比我切的好 不知道当出为啥我还揽着做饭的活 有点傻
:咦?我的回复咋又没了