掐指一算还少一篇,于是果果子极简风烤鲜奶来了!懒人没下限的把原配方意思意思发挥了一下,走的🆓 style,下面请看正常版与随性版,所有😑之后的都是懒版敷衍大法...
🌟原材料🌟
牛奶500毫升、蛋黄2个、糖30克、玉米淀粉50克、起司片1片
😑冰箱居然没有起司片了?Mozzarella起司丝,换你出场!自己感受了一下量,用了三大匙
🌟做法🌟
1. 拿口小奶锅放入牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉,小火慢慢加热,不断搅拌。到溶液变浓稠均匀的样子就关火。
😑开小火得加热多久啊,直接大火上!只要我搅的够快,热量就追不上我!经过飞速旋转,升温到一定程度后,阻力增加,牛奶开始变浓稠,没有任何一点糊锅底,完美!
2. 迅速倒进准备好的容器放凉,加盖冷藏3小时。
😑长得漂亮是浮云,为了好脱模,玻璃保鲜盒底部先垫了张烤盘纸。
3. 切块儿,表面刷蛋液,气炸锅400度30分钟。
😑成色漂亮是浮云,制作组经费不够,蛋液咱就不刷了,中层烤完20分钟,最后上层Broil烤1-2分钟,搞定收工。
最后的最后,因为不夠甜淋了蜂蜜。别人都拿坚果颗粒撒上面,我翻了翻橱柜,拍碎了一块饼干交差。刚烤完是流心质地,放凉有点像结实的布丁,好在味道没有辜负我这篇耍废小作文~
最新评论 52
:請問配方是寶寶自己調配出來的嗎
:參考了別人的配方,發現自己家材料不足後即興發揮的🤣
:看起来超好吃😋😋
:而且超简单,很适合随时有点零碎时间想做甜点的时候
:哈哈哈美女行文好可爱
:偶尔会控制不住搞笑的灵魂
回复 @煎餅果子:哈哈,有趣的灵魂最有魅力
:很想马上来一块😋😋
:来一盘这几个食材刚好家里容易找到,可以试试看
:哇哇好赞呀我也要学做
:亲爱的那么厉害可以来个复杂版👍
:看起来超好吃了!
:软软香香的小点心~
:这个烤的真好 种草啊
:重点是好省事
:美味美味😋
:好吃好美好肥😂
:太诱人
回复 @煎餅果子:我也是看着dm的美女们晒的,我跟着做的
回复 @呆到深处超级萌:晒晒圈就是大型种草现场
:这色泽好有食欲
:Broil还挺给力💪
:学起来,谢谢
:谢谢喜欢😘 老王自夸,真是好吃又超简单的甜品唷!
:哈哈哈哈哈哈果果子可以出圈了
:那我多来几篇耍废小作文🤣
:果果子,椰椰子也来给您打call来啦哈哈哈哈
:椰椰子要不要加入我这组,你负责貌美我负责耍废
回复 @煎餅果子:你确定我可以负责貌美么 我觉得我话这么多可以负责rap哈哈哈哈!果果子+椰椰子,还有新成员告诉我💁🏻♀️
:给果果子打call!
:一人一票,让果果子出道🤣
:看着就好吃😋
:我只吃到一小块,其他就消失了
回复 @煎餅果子:下次多做点 要是我在估计也会有偷吃哒
:Cheese是什么时候加的啊?
:对吼!难怪我觉得少了点什么🤣 把一开始的材料拌匀后就能加了~
:看的我要流口水了🤤
:一次可以烤出好多,有时间试试看
回复 @煎餅果子:哈哈哈哈,等我配备了烤箱,一定要试这个
:太棒了
:太长磅了😂
:好像材料我都有!回头试一试
:我做之前没确认冰箱,后来就随意发挥了,真的是可容性很高的点心
:一定很好吃😋
:蛮好吃的,而且甜度可以自己控制👍