又发现了一个宝藏低热量食物!
🌟热量成分表:
3*鸡蛋 210kcal
170g豆渣 40kcal
30g豆浆 10kcal
36g面粉 150kcal
14g油 120kcal
20g糖 75kcal
约合600kcal,300g左右,2kcal/g
📒分离蛋黄蛋清,蛋黄打散加入油,豆渣,豆浆搅拌均匀,筛入面粉;
*我大幅度调整了原方的比例,加了多一倍的豆渣,豆浆,减了一半的油,减了面粉;大家一定要根据自己剩余豆渣的多少调整面粉量,豆浆和油的量!!
*我这个比例出来比较健康,但是不好脱模;口感超级松软香甜,但成型度差;
*喜欢甜的同学这个糖量肯定不够的哈!
📒打发蛋白湿性发泡,1/3加入蛋黄糊,再倒回翻拌均匀,倒入模具,350 F 50分钟,满屋飘香……
*太好吃了,以后就做它了!绝对的低卡蛋糕!
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