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夏天是属于沙拉的啊喂
周末去超市 看到fennel很新鲜 于是买了一颗回来
以前都是烤或者炒pasta时候放 今天想做个凉菜配小伙伴做的烤鸡 所以就做沙拉好了 极简😂
👩🏻🍳
一颗fennel bulb用削皮器 把根部削成薄片
lettuce切碎
苹果切薄片
核桃掰小块
全部混在一起 撒少许海盐 柠檬胡椒 加一些橄榄油拌匀装盘
半颗柠檬🍋 擦些柠檬削在沙拉上面 然后把柠檬汁挤进沙拉
fennel一般都会带一些茴香苗在上面 切碎了加进沙拉很提味儿
哒哒 这样就好啦～ 真极简有木有😂
柠檬酸酸的很爽口 🍎甜甜脆脆的中和了一些柠檬酸配上茴香特有的香气 以及核桃的坚果香 虽然简单但是并不无趣
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最新评论 12
:fennel根部做沙拉可以生吃对吗
:可以的～ 淡淡的茴香味 很脆甜
:买了fennel调料～还在路上！没买过整颗的呢回去要试试
:fennel挺好吃的 脆脆的 还有一点点茴香味儿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @二小白:收藏了！回去要试试！回去要试list越来越长哈哈
:还没做过fennel诶 这个和国内吃的那种茴香馅包子的茴香像么
:fennel上面的那个絮絮和茴香馅儿味儿有点像 但是下边的根没有那么浓的茴香味儿 很脆 很清香～ 改天可以试试
回复 @二小白:嗯嗯！此次买来试试！
:看着苹果流口水…想像着苹果酸酸的味道…
:苹果做沙拉 真的赞！
:这文字和配图看着太舒服了🍃
:谢谢亲爱哒～ 清凉一夏![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)