虾PP怎么吃?已经有四只清蒸,翻了冰箱能搭配的料,剩下六只决定先煎后烤!
由于直接从生的烤到熟,肉容易扒在壳上难分难舍,所以对半劈开后,用平底锅煎熟才烤一下,能让表层馅料融入,又可以轻松的骨肉分离。先倒点油把虾肉朝下小火慢煎,然后再翻转煎壳,完全红了就起锅,每只一磅大小的龙虾,这个过程大约12-15分钟。
接着摆在铺好铝箔纸的烤盘上,表层撒上喜欢的馅料,我准备了两种。
🍃馅料1️⃣:
黄油四分之一条、蒜瓣两片(切碎)、干燥西芹末一小匙(Parsley Flakes)、起司丝适量
🌟除了起司丝,其它材料混合均匀,烤前淋在虾上,最后摆上起司丝
🍃馅料2️⃣:
李锦记美乃滋(Sriracha Mayo,图四)、葱末
🌟美乃滋很油,不用再淋黄油,烤前抹一层在虾上,撒点葱末
上面的馅料分别是给三只虾的量。准备完成后,烤箱华氏375度上火烤1-2分钟,视烤箱脾气而定,效果达到酱料融化但没焦掉的程度即可。不要加热太久肉会老掉。
烤至金黄的起司,以及风味浓郁的美乃滋,谁是你的Pick呢?我们家更喜欢起司的~
最新评论 49
:都要怎么办,这次pk没有淘汰制
:龍蝦🦞大餐😋😋😋
:连续吃也吃不腻,太爱新鲜龙虾了🦞
:哇哇这也太诱惑了吧好想吃
:是吧是吧!一上桌就抢光了😋
:我的苍天老爷啊!这也太能勾起我的食欲了!连图片也这么的诱人😍!
:哈哈哈哈你太可爱了!
:必须收藏
:谢谢美女一直支持我😘
回复 @煎餅果子:你的晒货色香味俱全 超棒
:好诱人
:海鲜真的是无法抗拒的美食~
:好馋😋
:我看着照片又想念🦞了!
:成年人才不做选择题 all in!
:All in!必须的👍
:牽絲的起司太撩人了
:丁丁也來十隻!
:太棒啦
:吃完还意犹未尽😋
:做龙虾卷
:哇!这个主意太棒了,下次再买就来做!
:流口水
:要不要吃🦞🦞🦞
回复 @煎餅果子:龙虾🦞我的最爱
:呵呵~我家龙虾两天就吃了!太久没有吃龙虾🦞一日三餐都是龙虾,两天解决十只龙虾
回复 @布拉格之谜:想买点鲜的真的太难了😭 我最近开始跟中餐馆老板买,终于能比较常吃上
:我们家也是,这是上周拍的照片😂 好久没吃海鲜觉得太美味了
:好有食欲啊😋😋
:迅速被抢空的节奏
:😍😍这虾看着真的太诱惑啦👍🏻
:我又买了一箱别种的虾子,有海鲜吃太开心了
回复 @煎餅果子:我这周也买了虾呢,同样感受✌🏻️有海鲜吃太开开心啦
:一看就美味!
:想换一些你的黑椒猪肉🤤
回复 @煎餅果子:😘😘😘
:我要金黄cheese!!
:起司的特別好吃,還能拔絲!
:馋哭了
:你们那边买🦞很容易,赶紧料理一份
:太棒了宝宝,龙虾乘风破浪飞我家来吧
:云递整盘给仙儿姐姐~
回复 @煎餅果子:美眉对我真好
:赤果果的炫耀帖,鉴定完毕!
:没有海鲜可怎么度日🤪