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樱桃季好短，尤其是rainier cherry，只有一个月。超爱吃樱桃的努努，真的好舍不得即将溜走的樱桃季～ 于是买了一波新鲜樱桃，赶紧做个樱桃酒，希望能留住西雅图短暂而美好的西雅图夏天🥰
同时买了bing cherry和rainier cherry，一起做，看看味道有什么不同😛
做法查询了很多食谱，最终决定这样做：
【一个罐头量的食材】
200g新鲜樱桃，100g冰糖，（400ml左右）足量的伏特加
【步骤】
1. 罐头用水煮，消毒。然后擦干水分。
2. 樱桃去蒂，洗干净，用厨房纸把水擦干净，在每个樱桃的地步划个十字。
3. 罐头里面放一层樱桃，一层冰糖，再一层樱桃去，直到都放完。
4. 倒入伏特加，一定要盖过樱桃，加到满。
5. 放阴凉的地方3-6个月
前几张图是我放了两天的样子。冰糖自己慢慢溶解到酒里面了。樱桃会自己浮上来，所以我每天会晃晃瓶子，消个毒哈哈，确保它不会发霉。
期待开瓶的那一天😍
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最新评论 29
:期待！！！
:迫不及待了～
:好期待开罐啊！肯定超级好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我也好期待![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
冬天开罐，回味夏天的味道![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇，这个吸引😋
:嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来超精致！
:嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:颜色好漂亮啊
:嘿嘿真的好漂亮![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
樱桃美～
:做的好漂亮啊～～可以摆在家里当艺术品啦
:谢谢亲爱哒夸奖～ 真的呢，颜色好美，当装饰了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看见这小瓶子里 樱桃味的酒 我口水都流下来了
:嘿嘿嘿，我看着也好馋啊，可是要等好几个月才能品尝到～
:啊这罐子颜值好高啊～求问可以用别的酒吗我也想试试٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
:嘿嘿宜家买的罐子～ 可以用中国酒，二锅头什么的，也可以用白兰地好像。必须是高度数的烈酒～
回复 @努力努力再努力啊:啊原来必须要烈酒😂好怕买一瓶做了樱桃酒剩余的喝不完😂😂😂
:哈哈哈我当时还以为是冰块 原来是冰糖
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
说是要加冰糖才好喝，也不知道会不会太甜了
:我第一眼也以為是冰塊呢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
用优特加好特別呀
:要等3-6月才能吃吗？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:嗯嗯 要泡很久哈哈哈
:好看啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
罐子也漂亮啊![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
我也要尝尝
:嘿嘿 罐子是在宜家买的～ 好划算呀
:第一个来等着喝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好嘞！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)