打卡9⃣️
虽然夜宵万恶…吃了容易长胖，但是stressful的日子里总要有些cheat days。
图1⃣️-2⃣️ 韩式炸鸡+烤箱版烧烤
鸡翅扎孔，加盐、胡椒粉给它们马杀鸡，加入一些低筋粉刚好能锅鸡翅一圈拌匀，然后倒入牛奶或者淡奶油没过鸡翅，腌制两、三小时（差不多准备晚饭的时候可以顺便把鸡翅腌了…不要低估吃货等待美食的时间）。
看完一集姐姐之后就可以开始准备炸了！！准备裹鸡翅的粉：一半低筋粉，一半淀粉，一些盐、胡椒粉，全部拌匀，然后把鸡翅拿出来裹上粉就下锅炸。油锅热油然后开中火，鸡翅炸6分钟，鸡腿炸7分钟，捞出来之后再转大火复炸1分钟就完成了。外酥里嫩…感觉跟Pelicana有的比，和fuku简直甩它十条街。
再来做调韩式炸鸡酱：1勺韩式辣椒酱+2勺番茄酱+1勺蜂蜜+半颗蒜的蒜末+水，锅上加热。此酱也可以炒年糕…如果喜欢已经裹好酱的鸡翅，就直接把炸好的鸡翅再放入锅里滚一滚就好啦！
烤箱版烧烤…放各种喜欢的蔬菜…茄子、土豆片、蟹肉棒、鱼豆腐、亲亲肠！烤箱酱汁见图片～180摄氏度每面烤7、8分钟就好了～
图3⃣️-4⃣️ 烤箱版酱烤排骨
排骨洗净控水，涂上酱汁烤箱200摄氏度每面烤20分钟，一共40分钟。
酱汁（按以下比例根据烤的排骨量来调整）：排骨酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、盐半勺、橄榄油半勺。
最新评论 2
:好棒！
:嘘🤫偷偷的吃 这样肉都听不见 就不会长胖了