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难得的周五，下了班就冲进厨房开始准备石锅饭🥰其实并不难，主要是备料很麻烦……
🍚🍚原料🍚🍚
一锅煮好的米饭
西葫芦半个
胡萝卜🥕一个
素食蟹脚3-4个
蘑菇4个
瘦牛肉馅（我选的是93% Lean的，再瘦就不好吃了🥺）半磅
海苔（剪成条状备用）
黑白芝麻
🐈🐈步骤🐈🐈
1. 西葫芦/胡萝卜/蟹脚切丝，蘑菇切片；
2. 石锅刷好芝麻油，然后放在傍边的灶小火煨着，等温度上来了就把米饭平铺进去；
3. 平底锅喷点油，依次把西葫芦/胡萝卜/蘑菇/蟹脚煎一下；
4. 继续喷点植物油，下锅炒香牛肉馅，适当加一些黑胡椒和盐调味；
5. 煎两个太阳蛋🍳……
在这最后一步，你应该能闻到旁边石锅里，锅巴爆香的味道；听到米饭噼里啪啦的声音了。把鸡蛋小心地转移到石锅中心，剩下的食材码好，注意色彩搭配🥰🥰
把海苔条撒上，芝麻撒好；从冰箱拿出来韩式甜辣酱，拌一拌开吃！🤗🤗
超级超级好吃！！😇😇
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最新评论 2
:好香啊😋
:谢谢仙儿🧚♀️鼓励！