夏天就是吃点清爽一点的!现在这种情况压根不敢出去买的蔬菜洗洗就吃,毕竟的太害怕了!夏天就是要吃黄瓜和番茄!可是翻车了🤣 忘记种番茄了,现在种也是来不及了!不过没关系!我来吃黄瓜!一样香!
我这两根黄瓜呀,再不吃就太老了🤣 而且是用盆子种所以size也是有点控制住了!弄了这两根下来我就要移到地里去了!毕竟上面又有小黄瓜要出来了!
做凉拌黄瓜最好使用这种长的,带刺的黄瓜吃起来更爽口,老外那些适合炒菜用!
说一下调味:
蒜 6瓣
甜醋 5克
麻油 10克
糖 一点点
老干妈 1勺半
凉拌黄瓜做法⬇️
1⃣️ 把黄瓜的刺弄干净,然后拍扁了,切4份变条状,然后再切小段
2⃣️ 用一勺盐,腌制一小时,等黄瓜出一下水
3⃣️ 用干净的水清洗一下,然后用厨房纸吸一下水
4⃣️ 调味啦!
5⃣️ 蒜,甜醋(没有可以省略),麻油,一点点的糖,和灵魂老干妈!
6⃣️ 拌匀,然后放在冰箱里面冰一下,就可以吃啦!
夏天真的超级!一定!必备这道菜!而且做起来又简单!又好吃!虽然说应该是要用小米椒的,但是没有的话用老干妈也是一样好吃!不能吃太辣的也是非常友好!
最新评论 3
:麻油那买?
:唐人超市都有哦
:这道菜看着就很夏天!